Фабио Миретти, родившийся 3 августа 2003 года в Пинероло, Италия, является одним из самых перспективных молодых футболистов. Начав свою карьеру в юношеской команде Auxilium Saluzzo в 2007 году, он уже через год перешел в Cuneo. В 2011 году Миретти присоединился к академии Ювентуса, где прошел все ступени юношеского футбола. В феврале 2021 года он дебютировал в профессиональном футболе за U23 команду Ювентуса в возрасте 17 лет. В следующем сезоне Миретти стал регулярным игроком U23, а также дебютировал в Серии А и Лиге чемпионов в составе первой команды. В сезоне 2022–23 он был окончательно переведен в основной состав. Миретти также представляет Италию на юношеском уровне с 2018 года, забив 9 голов в 37 матчах.