Георгий Гочолеишвили, родившийся 14 февраля 2001 года в Кутаиси, является профессиональным футболистом из Грузии. В настоящее время он выступает за клуб Бундеслиги Гамбург, куда перешел в аренду из украинского Шахтера Донецка. Гочолеишвили также представляет сборную Грузии. За свою карьеру он уже успел стать чемпионом Украинской Премьер-лиги и обладателем Кубка Грузии. В личной жизни футболиста также есть важные события: он женат на Анне Окруашвили, и в марте 2024 года у пары родился первенец Александр.