Симоне Перрилли, родившийся 7 января 1995 года в Риме, является профессиональным итальянским футболистом, выступающим на позиции вратаря за клуб Серии А Хеллас Верона. Свою карьеру он начинал в «Лацио», затем перешел в «Рому», а позже присоединился к «Сассуоло», где играл за молодежные команды с 2012 по 2014 год. В августе 2014 года Перрилли был арендован клубом «Про Патриа» из Лега Про. В июле 2015 года он получил вызов от «Сассуоло», но вместо этого присоединился к предсезонному лагерю «Реджаны». В июле 2018 года Перрилли перешел в «Перуджу» на правах аренды с опцией выкупа. В августе 2019 года он подписал контракт с «Пизой», а в июле 2021 года стал игроком «Брешии». В августе 2022 года Перрилли на правах свободного агента перешел в Хеллас Верона, подписав двухлетний контракт. Его дебют в Серии А состоялся 5 марта 2023 года в матче против «Специи», где он помог команде сохранить ворота «сухими» в ничьей 0:0.